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La perle Akoya

Le froid, et la lenteur qui en découle.

Gravure sur bois d'Utamaro de 1788 avec les plongeuses japonaises sur le rivage
Les plongeuses ama sur le rivageLes pêcheuses japonaises qui récoltaient en apnée l'awabi, l'ormeau à la valve nacrée. Kitagawa Utamaro, 1788, gravure sur bois polychrome. The Metropolitan Museum of Art, New York, JP2737. Domaine public.

Akoya est le nom japonais de l'huître — akoya-gai — dont la perle tire son nom. Elle naît dans les baies froides de l'archipel japonais, dans la Pinctada fucata, historiquement désignée aussi comme martensii, huître de petite taille très sensible à la température de l'eau : dans les mois chauds la nacre se dépose vite, tandis que dans l'eau froide de l'hiver elle ralentit et devient plus mince et plus compacte. C'est de la dernière couche, celle de l'hiver, que naît le lustre : c'est pourquoi la récolte se fait en hiver.

De cette croissance lente découlent les qualités que l'on cherche dans une Akoya depuis un siècle : la netteté du lustre, la vivacité de l'orient et la régularité de la forme. Le lustre est la lumière que la surface renvoie ; l'orient est l'irisation qui affleure sous la surface, produite par les couches très fines d'aragonite. Ce sont aussi les qualités qui en font la perle du rang, où chaque gemme doit ressembler à celle d'à côté.

Rang de perles Akoya blanches nouées sur soie, photographié d'en haut sur fond blanc
Rang d'Akoya blanches nouées sur soieSur chaque perle le reflet reste petit et aux contours nets ; entre une gemme et l'autre on distingue le nœud de soie. Archives MIMÍ Milano.

Les diamètres vont de deux à dix millimètres, et les mesures les plus répandues se situent entre sept et huit. Les couleurs natives sont le blanc et le crème, avec des nuances rose ou vertes.

Gravure sur bois japonaise avec un ormeau et d'autres coquillages disposés comme une nature morte
Awabi et coquillagesTotoya Hokkei, XIXe siècle, gravure sur bois · The Metropolitan Museum of Art, New York, JP2117 · domaine public

Dans les Akoya de la maison. Couleur native · intégrité et compacité de la nacre · chaque gemme n'est retenue que lorsque lustre, orient, forme et intégrité structurelle correspondent aux perles master MIMÍ.

Les sept facteurs qui permettent de lire une perle, et la différence entre lustre et orient : Comment évaluer une perle. Ce qui détermine la valeur d'une gemme : Ce qui détermine le prix d'une perle.

Texte établi par les gemmologues de MIMÍ Milano · mis à jour le 21 septembre 2026